今週、新潟県は長岡市に出張でした。 仕事で行きましたが、やはり楽しみなのは魚料理と日本酒です。 ２泊３日で行ったのでいろいろと料理を楽しめました。 あんなものを･･･こんな風に？ みたいな食べ方があったり こんなものが･･･こんな味に？ みたいな味が…